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16. September 2016 | Autor: SpIn

Rote Beete Dip – Rohkost, vegan

Leckerer Rohkost-Dip, als Brotaufstrich oder Nudelsauce geeignet. Passt auch gut zu Rohkost-Zucchini-Nudeln.

Rote Beete Dip, Rohkost, vegan / SpIn
Rote Beete Dip, Rohkost, vegan / SpIn

Zutaten
70g Rote Beete
45g Sonnenblumenkerne
1 Knoblauchzehe
8ml Sojasauce
1g Pfeffer
1g Salz
2g Reishefeflocken
70ml Wasser
4ml Zitronensaft
(Bei den Gewürzen und der Zitrone können Sie die Mengen nach Ihrem Geschmack variieren)


Zubereitung
Rote Beete und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Dann alle Zutaten in den Mixer geben. Solange mixen, bis ein cremiger Dip entstanden ist. Bei Bedarf nachwürzen. Fertig!