Mit der Nutzung unserer Webseite stimmen Sie zu, dass wir Cookies für Personalisierungs- und andere Zwecke nutzen.

Suche öffnen
10. Mai 2017 | Autor: SpIn

Pralinen – Dattel-Schoko-Kokos-Style, roh, vegan, zuckerfrei

Leckere Rohkostpralinen, ganz easy herzustellen. Sehr gesund, auch für Sportler und bewusste Genießer geeignet!

Vegane Rohkost-Pralinen – Dattel-Schoko-Kokos-Style
Vegane Rohkost-Pralinen – Dattel-Schoko-Kokos-Style

Zutaten:
400g Softdatteln entkernt
Rohkostkakao (ca. 40g)
Kokosraspeln

Zubereitung:
Datteln klein schneiden und in eine Schüssel geben. Je kleiner, desto einfacher wird es im Anschluss. Dann mit dem Stabmixer zu einer Masse zerkleinern. Den Mixer muss man immer wieder reinigen und von der Dattelcreme befreien. Das gestaltet sich etwas mühsam. Ansonsten ist das Rezept sehr simpel. Wenn die Datteln zu einer klebrigen Masse vereint wurden, den Kakao dazugeben und mit einer Gabel gut durchmischen. Anschließend mit den Händen Kügelchen formen, sie in einer Schüssel mit Kokosraspeln wälzen und auf den Servierteller legen. Fertig!